PENAWARAN BUKU-BUKU STUDI INDUSTRI DI INDONESIA

Klik link dibawah ini :

http://commercialglobaldataresearch.blogspot.com/2016/03/buku-studi-tentang-kondisi-pasar.html

PENAWARAN BUKU STUDI INDUSTRI DI INDONESIA

Read More

BOOK OFFERS (Study on Business Potential and Major Players of SOLAR POWER PLANT (PLTS) in Indonesia, 2021 – 2028)

Solar Power Plant (PLTS) becomes one of priorities in grand energy strategy which keeps on being developed by Indonesian government. As a country located in equator, Indonesia has abundant solar energy potential. With sunlight along the year, it is estimated that Indonesian solar energy which can be produced reaches 4.8 KWh/m2.

Indonesia, through Stated Owned Electricity Company (PLN) and private investors have kept on adding the number of PLTS, either adding total power plants or produced electric capacity. New PLTS will mostly be constructed in tiny islands in Indonesia.

Based on a research of CDMI that in the last five years (2016 – 2020) the installed capacity of National PLTS had kept on increasing from 58,416 MW in 2016 to 69,678 MW in 2019 and predicted to have reached 99,305 MW in 2020. The same increase also occurs in the capability of PLTS. In 2016, the capability of PLTS was 51,715 MW rose to 62,632 MW in 2019 and predicted to have reached 87,050 MW in 2020.

Foreign investors from various countries are enthusiastic to invest their capital in clean energy sector. The latest is that PLN cooperates with MASDAR, an energy company of Arab Emirate Union to construct Cirata Floating Solar Power Plant (PLTS) with a capacity of 145 W and an investment of US$ 129 million. There is also the construction of PLTS with a capacity of 70 MW located in Special Economic Zone (KEK) Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur by an investor of Norway.

The major players of PLTS industry in the country also incessantly construct PLTS in several locations such as LEN Industri which is synergic with several State Owned Companies (BUMN) like Pertamina, PLN and Angkasa Pura II. The synergy of BUMN can become an initiator to utilize PLTS widerly in Indonesia. The business expansion of PLTS is incessantly performed by PT. WIjaya Karya Tbk. PT. Sky Energy Indonesia Tbk, PT. Surya Utama Nuansa (SUN), PT. Swadaya Prima Utama, PT. Canadian Solar Indonesia, Adyawinsa Group and others.

Viewing great business potential of PLTS in Indonesia, CDMI is attracted in conducting a deeper research and finally succeeded in publishing it in a book with the title of “Study on Business Potential and Major Players of SOLAR POWER PLANT (PLTS) in Indonesia, 2021 – 2028”.

This book is only available in CDMI Consulting, and can be directly order to our marketing division with Ibu Tina through phone (0266) 6225566, WhatsApp (WA) 08990905421 or e-mail : cg.dataresearch@gmail.com at Rp 9,500,000.- (Indonesian Edition), Rp 9,800,000.- (English Edition) and US$ 750 for overseas.

That is our offer, we thank you for your attention and cooperation.

Read More

BOOK OFFERS (Study of Business Potential and Main Players - GEOTHERMAL POWER PLANT (PLTP) in Indonesia, 2021-2028)

 NEW EDITIONS

Studi Potensi Bisnis dan Pelaku Utama PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA PANAS BUMI (PLTP) di Indonesia, 2021-2028

Indonesia tercatat sebagai salah satu negara yang memiliki potensi sumber panas bumi terbesar di dunia, potensinya diperkirakan mencapai 28,52 Gigawatt (GW). Dengan potensi sebesar itu, Indonesia terus menggenjot pembangunan Pembangkit Listrik Tenaga Panas Bumi (PLTP), untuk mengurangi ketergantungan penggunaan batubara yang sumbernya semakin menipis.

Menurut riset CDMI Consulting, dalam enam tahun terakhir kapasitas pembangkit nasional terlihat terus meningkat, walaupun peningkatannya relatif lambat rata-rata 2,3% per tahun. Pada tahun 2015 kapasitas pembangkit nasional sebesar 54.687 MW di tahun 2019 meningkat sebesar 69.978 MW dan diprediksi tahun 2020 sebesar 78.093 MW.

Selain Perusahaan Listrik Negara (PLN), pembangunan PLTP di Indonesia banyak dilakukan oleh PERTAMINA melalui anak usahanya PT. Pertamina Geothermal Energy. Sejak tahun 2015 sampai tahun 2020 pembangkit milik PLN hanya berkapasitas 577,50 MW, sementara total kapasitas pembangkit yang dikelola PLN terus mengalami peningkatan dari 36.052,18 MW di tahun 2015 menjadi 47.021,49 MW di tahun 2020.

Sementara perkembangan kapasitas PLTP non PLN juga terlihat terus meningkat, walaupun kontribusinya terhadap kapasitas nasional relatif masih kecil. Pada tahun 2015 jumlah kapasitas PLTP non PLN sebesar 18.605,54 MW, di tahun 2019 meningkat sebesar 27.292,28 MW dan diprediksi tahun 2020 sebesar 31.071,78 MW.

Besarnya potensi bisnis PLTP di Indonesia membuat investor gencar melakukan pembangunan PLTP di berbagai daerah di Indonesia, antara lain PT. Geo Dipa Energy, Star Energy, PT. Supreme Energy, Surulla Operation Ltd, PT. Sorik Merapi Geothermal Power, PT. Hitay Energy, PT. EDC Indonesia, PT. Optima Nusantara Energi, PT. Sumbawa Timur Mining, PT. ORMAT Geothermal Indonesia dan beberapa perusahaan lainnya.

CDMI Consulting sebagai perusahaan konsultan ekonomi yang independen telah melakukan riset mendalam terkait bisnis PLTP di Indonesia dan akhirnya sukses menerbitkannya dalam sebuah buku yang berjudul “Studi Potensi Bisnis dan Pelaku Utama PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA PANAS BUMI (PLTP) Di Indonesia, 2021 - 2028”.

Buku ini hanya tersedia di CDMI Consulting, dapat dipesan langsung ke bagian marketing dengan Bapak Deni Silalahi melalui telepon: (0266) 6225566, WhatsApp (WA) 08990905421 atau email: cg.dataresearch@gmail.com.com dengan harga Rp. 9.500.000,- (Edisi Indonesia), Rp. 9.800.000,- (Edisi Inggris)** dan US$ 750 untuk harga luar negeri.

------------------------------------------------------------

Study of Business Potential and Main Players - GEOTHERMAL POWER PLANT (PLTP) in Indonesia, 2021-2028

Indonesia is listed as one of the countries that has the largest potential of geothermal resources in the world, the potential is estimated at 28.52 Gigawatts (GW). With such great potential, Indonesia continues to boost the construction of Geothermal Power Plants (PLTP), to reduce dependence on the use of coal, whose sources are dwindling.

According to CDMI Consulting's research, in the last six years the national generating capacity has continued to increase, although the increase is relatively slow, averaging 2.3% per year. In 2015 the national generating capacity of 54,687 MW in 2019 increased by 69,978 MW and is predicted to be 78,093 MW in 2020.

Apart from the State Electricity Company (PLN), the development of PLTP in Indonesia is mostly carried out by PERTAMINA through its subsidiary PT. Pertamina Geothermal Energy. From 2015 to 2020, PLN's power plants only had a capacity of 577.50 MW, while the total power generation capacity managed by PLN continued to increase from 36,052.18 MW in 2015 to 47,021.49 MW in 2020.

Meanwhile, the development of non-PLN PLTP capacity is also seen to continue to increase, although its contribution to national capacity is still relatively small. In 2015 the total capacity of non-PLN PLTP was 18,605.54 MW, in 2019 it increased by 27,292.28 MW and it is predicted that in 2020 it will be 31,071.78 MW.

The large potential of the geothermal power plant business in Indonesia makes investors aggressively carry out the development of geothermal power plants in various regions in Indonesia, including PT. Geo Dipa Energy, Star Energy, PT. Supreme Energy, Surulla Operation Ltd., PT. Sorik Merapi Geothermal Power, PT. Hitay Energy, PT. EDC Indonesia, PT. Optima Nusantara Energi, PT. East Sumbawa Mining, PT. ORMAT Geothermal Indonesia and several other companies.

CDMI Consulting as an independent economic consulting company has conducted in-depth research related to the geothermal power plant business in Indonesia and finally succeeded in publishing it in a book entitled "Study of Business Potential and Main Actors of GEOTHERMAL POWER PLANT (PLTP) in Indonesia, 2021 - 2028".

This book is only available at CDMI Consulting, can be ordered directly from the marketing department with Mr. Deni Silalahi by telephone: (0266) 6225566, WhatsApp (WA) 08990905421 or email: cg.dataresearch@gmail.com.com for Rp. 9.500.000,- (Indonesian Edition), Rp. 9.800,000,- (UK Edition)** and US$ 750 for overseas prices.

-----------------------------------------

Read More

BOOK OFFER (FINANCIAL PERFORMANCE AND BUSINESS PROSPECTS 55 RICHEST ENTREPRENEURS IN INDONESIA, 2021)

 NEW EDITIONS

PENAWARAN BUKU STUDI

KINERJA KEUANGAN DAN PROSPEK BISNIS

55 PENGUSAHA TERKAYA DI INDONESIA, 2021

Pandemi Covid-19 menimbulkan dampak krisis yang luar biasa bagi bisnis Indonesia. Tidak hanya menjatuhkan ekonomi masyarakat menengah dan bawah, juga berdampak terhadap ekonomi orang-orang terkaya di Indonesia. Pandemi ini telah mengganggu pertumbuhan ekonomi, merontokkan harga saham dan harga komoditi unggulan, sehingga pendapatan beberapa konglomerat terpuruk, utang membengkak sehingga mempengaruhi nilai kekayaannya.

Menurut riset CDMI Consulting, sebelum terjadinya Covid-19, yaitu tahun 2018 dan 2019 pendapatan konglomerat Indonesia melalui gurita bisnisnya meningkat tajam, sehingga menambah pundi pundi kekayaan mereka. Tapi ditahun 2020 akibat pandemi, semua telah berubah, hampir 60 persen dari daftar 55 pengusaha terkaya di Indonesia hartanya menurun. Ada penurunan yang hanya sedikit dan ada yang turun sangat tajam, sehingga beberapa dari mereka tidak lagi masuk dalam deretan pengusaha terkaya di Indonesia pada tahun 2020.

Ada empat pengusaha terkaya yang pada tahun 2020 tersingkir dalam deretan pengusaha terkaya Indonesia, tapi tetap memiliki harta yang besar, diantaranya adalah Rusdi Kirana (LION Group), Aksa Mahmud (BOSOWA Group), Donald Sihombing (TOTALINDO Eka Persada) dan Kardja Rahardjo (Pelayaran Tamarin Samudra). Hebatnya datang lima orang pengusaha terkaya pendatang baru yang sebelumnya tidak masuk dalam deretan pengusaha terkaya Indonesia yaitu Handojo Santoso (JAPFA Comfeed Indonesia), Hermanto Tanoko (TANCORP Abadi Nusantara, Jerry NG (Bank Jago Group), Susanto Suwarto (Elang Mahkota Teknologi/EMTEK). Dan yang sangat menarik, salah satu pendatang baru itu adalah Menteri di era Presiden Joko Widodo yaitu Eric Tohir, yang menjabat sebagai Menteri BUMN.

Konglomerat yang menjalankan bisnis properti, perhotelan dan pariwisata, transportasi udara sangat terpukul dengan kondisi pandemi ini, sektor lainnya adalah industri petrokimia, tekstil, manufaktur, ritel, leasing, perbankan juga mengalami hal yang sama dan beberapa sektor lainnya. Sebaliknya ada beberapa industri yang justru meningkat disaat pandemi ini, seperti industri makanan dan minuman, kelapa sawit, farmasi, alat kesehatan, rumah sakit, telekomunikasi dan informasi, pertanian dan beberapa sektor lainnya.

40 persen dari 55 pengusaha terkaya yang di survey CDMI Consulting, malah memiliki kekayaan yang meningkat dan tidak terpengaruh pandemi. Kinerja group perusahaan dibawah kendalinya sukses membukukan pendapatan yang fantastis. Tahun 2019 lalu, Anthony Salim memiliki kekayaan Rp. 80,8 triliun, ditahun 2020 meningkat Rp. 85,1 triliun dan diprediksi tahun 2021 Rp. 91,0 triliun. Kekayaan Jogi Hendra Atmadja ditahun 2020 ditaksir sebesar Rp. 62,2 triliun dan tahun 2021 diprediksi sebesar Rp. 74,6 triliun.

Pada tahun 2020 total kekayaan Benjamin Setiawan ditaksir Rp. 62,9 triliun dan ditahun 2021 diprediksi Rp. 66,1 triliun. Chairul Tanjung Rp. 56,8 triliun ditahun 2020 dan diprediksi Rp. 62,5 triliun ditahun 2021. Bachtiar Karim Rp. 45,9 triliun ditahun 2020 dan diprediksi Rp. 52,8 triliun ditahun 2021. Martua Sitorus Rp. 32,1 triliun ditahun 2020 dan diprediksi Rp. 34,7 triliun ditahun 2021. Kekayaan beberapa nama pengusaha terkaya lainnya disajikan lengkap di buku studi ini.

Buku ini membahas tentang kinerja group usaha yang dimiliki pengusaha terkaya tersebut, jumlah anak usaha dan afiliasinya, jenis usaha yang dijalankan, kepemilikan saham di beberapa perusahaan ternama, mitra bisnis penting didalam dan luar negeri, anggota keluarga yang aktif dalam group, pihak perbankan yang memberikan kredit dan data penting lainnya terkait pengusaha terkaya yang bersangkutan. Buku studi ini juga dilengkapi dengan laporan keuangan lengkap anak anak perusahaannya dalam tiga tahun terakhir (2018-2020).

Walaupun 55 pengusaha terkaya itu memiliki kekayaan melimpah, namun hutang mereka juga sangat besar yang terlihat dari laporan keuangan nya. Menurut pengamatan CDMI Consulting, dalam tiga tahun terakhir (2018-2020), Induk perusahaan yang menghasilkan pundi pundi kekayaan bagi pengusaha terkaya tersebut, memiliki hutang yang sangat besar, baik dari perbankan dalam negeri maupun dari lembaga keuangan internasional. Jika mereka tidak pandai mengelola utang tersebut, bisa saja menjadi masalah dikemudian hari.

Melihat dinamika bisnis yang dijalankan pengusaha terkaya Indonesia tersebut, sekaligus ingin mengetahui seberapa besar pengaruh covid-19 terhadap pertumbuhan jaringan bisnis mereka, membuat CDMI Consulting tertarik untuk melakukan riset yang mendalam selama 6 bulan dan akirnya sukses menerbitkannya dalam sebuah buku yang berjudul ”Studi : Kinerja Keuangan & Prospek Bisnis 55 PENGUSAHA TERKAYA Di Indonesia, 2021”

Buku studi ini diterbitkan secara ekslusif dan hanya satu satunya di Indonesia. Hanya tersedia di CDMI Consulting, dapat dipesan langsung ke bagian marketing dengan Bapak Deni Silalahi melalui telepon: (0266) 6225566, WhatsApp (WA) 08990905421 atau melalui email: cg.dataresearch@gmail.com dengan harga Rp. 12.800.000,-

 

FINANCIAL PERFORMANCE AND BUSINESS PROSPECTS

55 RICHEST ENTREPRENEURS IN INDONESIA, 2021

The Covid-19 pandemic has had a tremendous crisis impact on Indonesian businesses. Not only bringing down the economy of the middle and lower classes, it also has an impact on the economy of the richest people in Indonesia. This pandemic has disrupted economic growth, knocked down stock prices and leading commodity prices, so that the incomes of several conglomerates slumped, debt swelled, affecting the value of their wealth.

According to CDMI Consulting's research, before the onset of Covid-19, namely in 2018 and 2019 the income of Indonesian conglomerates through their business octopus increased sharply, thus increasing their coffers of wealth. But in 2020 due to the pandemic, everything has changed, almost 60 percent of the list of the 55 richest entrepreneurs in Indonesia has decreased their wealth. There was a slight decline and some fell very sharply, so that some of them are no longer included in the list of the richest entrepreneurs in Indonesia in 2020.

There are four richest businessmen who in 2020 were eliminated from the ranks of Indonesia's richest businessmen, but still have large assets, including Rusdi Kirana (LION Group), Aksa Mahmud (BOSOWA Group), Donald Sihombing (TOTALINDO Eka Persada) and Kardja Rahardjo (Pelayaran) Ocean Tamarind). Amazingly, the five richest newcomers who were previously not included in the list of Indonesia's richest businessmen were Handojo Santoso (JAPFA Comfeed Indonesia), Hermanto Tanoko (TANCORP Abadi Nusantara, Jerry NG (Bank Jago Group), Susanto Suwarto (Elang Mahkota Teknologi/EMTEK) And what is very interesting, one of the newcomers is the Minister in the era of President Joko Widodo, namely Eric Tohir, who served as Minister of BUMN.

Conglomerates that run property, hotel and tourism businesses, air transportation have been hit hard by this pandemic. Other sectors are the petrochemical, textile, manufacturing, retail, leasing, banking and other sectors. On the other hand, there are several industries that have actually increased during this pandemic, such as the food and beverage industry, palm oil, pharmaceuticals, medical devices, hospitals, telecommunications and information, agriculture and several other sectors.

40 percent of the 55 richest entrepreneurs surveyed by CDMI Consulting, even have increased wealth and are not affected by the pandemic. The performance of the group of companies under his control has successfully posted fantastic revenues. In 2019, Anthony Salim had a wealth of Rp. 80.8 trillion, in 2020 an increase of Rp. 85.1 trillion and predicted in 2021 Rp. 91.0 trillion. Jogi Hendra Atmadja's wealth in 2020 is estimated at Rp. 62.2 trillion and in 2021 it is predicted to be Rp. 74.6 trillion.

In 2020 Benjamin Setiawan's total wealth is estimated at Rp. 62.9 trillion and in 2021 it is predicted that Rp. 66.1 trillion. Chairul Tanjung Rp. 56.8 trillion in 2020 and is predicted to be Rp. 62.5 trillion in 2021. Bachtiar Karim Rp. 45.9 trillion in 2020 and is predicted to be Rp. 52.8 trillion in 2021. Martua Sitorus Rp. 32.1 trillion in 2020 and is predicted to be Rp. 34.7 trillion in 2021. The wealth of some of the names of the richest entrepreneurs is presented in full in this study book.

This book discusses the performance of the business group owned by the richest entrepreneur, the number of subsidiaries and affiliates, the type of business being run, share ownership in several well-known companies, important business partners at home and abroad, family members who are active in the group, the banks that provide credit and other important data related to the richest businessmen in question. This study book is also accompanied by complete financial statements of its subsidiaries in the last three years (2018-2020).

Although the 55 richest businessmen have abundant wealth, their debt is also very large, as can be seen from their financial statements. According to CDMI Consulting's observations, in the last three years (2018-2020), the parent company that generates the coffers of wealth for the richest businessman, has a very large debt, both from domestic banks and from international financial institutions. If they are not good at managing the debt, it could become a problem in the future.

Seeing the dynamics of the business run by Indonesia's richest businessman, as well as wanting to know how big the impact of COVID-19 on the growth of their business network, made CDMI Consulting interested in conducting in-depth research for 6 months and finally successfully publishing it in a book entitled "Study: Performance". Finance & Business Prospects 55 RICHEST ENTREPRENEURS In Indonesia, 2021”

This study book is published exclusively and is the only one in Indonesia. Only available at CDMI Consulting, can be ordered directly to the marketing department with Mr. Deni Silalahi by telephone: (0266) 6225566, WhatsApp (WA) 08990905421 or via email: cg.dataresearch@gmail.com for Rp. 12,800,000.

 

Read More

PENAWARAN BUKU STUDI TENTANG KONDISI PASAR & PROSPEK INDUSTRI SAUS KEDELAI (KECAP) DI INDONESIA DITENGAH MEWABAHNYA COVID-19, TAHUN 2021

Garis Besar Isi Buku

STUDI TENTANG KONDISI PASAR & PROSPEK INDUSTRI SAUS KEDELAI

(KECAP) DI INDONESIA DITENGAH MEWABAHNYA COVID-19, 2021

Pelanggan yang kami cintai.  Salam sejahtera.

Semoga kita semua ada dalam lindungan Tuhan !

COMMERCIAL GLOBAL DATA RESEARCH (CDR)

Kami adalah sebuah lembaga Konsultan, Survey, Riset dan Pelaporan di bidang data riset secara global, menyajikan berbagai informasi bisnis aktual yang meliputi sektor Industri manufaktur, pertambangan, perbankan, asuransi, studi kelayakan, dan jasa riset lainnya.

Kami hadir sebagai mitra konsultan Anda, untuk memberikan informasi aktual yang Anda perlukan guna menentukan arah kebijakan dalam mengembangkan perusahaan Anda.  Salah satu produk buku studi yang kami tawarkan kepada Anda adalah “BUKU STUDI TENTANG KONDISI PASAR DAN PROSPEK INDUSTRI SAUS KEDELAI (KECAP) DI INDONESIA, DITENGAH MEWABAHNYA COVID-19, TAHUN 2021.

Kami tawarkan Buku tersebut kepada Anda seharga Rp.6.000.000 (Enam juta rupiah), belum termasuk biaya pengiriman, membantu para pelaku bisnis pada Industri Kecap, membantu para pengambil keputusan, membantu para Investor, membantu pihak Perbankan atau Kreditor, dan pihak lainnya yang terkait, dengan cara melihat peta kekuatan diantara para pesaing/partner Anda, baik pesaing dari luar negeri maupun dalam negeri, mempelajari perkembangan ekspor dan impor produk kecap di Indonesia, mengetahui hambatan dan peluang, mengetahui main market dari setiap perusahaan kecap, mengetahui pangsa pasar luar negeri, mengetahui susunan Direktur dan Komisaris, serta informasi lainnya yang perlu Anda ketahui. (terlampir contoh Profil Perusahaan).

Seberapa besar kontribusi perusahaan Anda dalam meningkatkan kapasitas produksi guna memenuhi pesanan dari para buyer baik lokal maupun internasional, mencermati setiap peluang yang ada, dan diharapkan dengan memiliki buku ini, perusahaan Anda menjadi lebih produktif, efisien, lebih maju dan bersaing secara sehat.

KATA PENGANTAR

Saus kedelai adalah bumbu yang terbuat dari fermentasi adonan kedelai rebus, kacang panggang, air garam dan kapang aspergillus oryzae atau aspergillus sojae.  Setelah proses fermentasi, adonan ditekan, menghasilkan cairan, yang merupakan kecap, dan produk samping padat, yang sering digunakan sebagai pakan ternak.  Saus kedelai adalah bahan tradisional untuk masakan di kawasan Timur dan Asia Tenggara, yang digunakan dalam masakan dan sebagai bumbu.

Di Indonesia, saus kedelai dikenal sebagai kecap (juga disebut ketjap), yang merujuk pada semua istilah fermentasi saus, dan serumpun dengan kata Inggris “ketchup”.

        Istilah kecap juga digunakan untuk menggambarkan saus berbahan dasar non kedelai lainnya, seperti kecap ikan (dalam bahasa Inggris disebut fish sauce) dan kecap Inggris (saus worcestershire).

Tiga varietas umum kecap berbasis kedelai ada dalam masakan Indonesia, yang digunakan baik sebagai bahan masakan atau bumbu :

- Kecap asin: saus kedelai asin, yang sangat mirip dengan saus kedelai Tiongkok yang encer, tetapi biasanya agak lebih kental dan memiliki rasa yang lebih kuat; kecap asin dapat diganti dengan saus kedelai Tiongkok yang lebih encer dalam beberapa resep.  Saus kedelai asin pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh orang-orang Hokkien, sehingga rasanya menyerupai saus kedelai Tiongkok.  Saus kedelai Hakka yang terbuat dari kacang hitam sangat asin dan produksi besar terutama dibuat di Kepulauan Bangka Belitung;

-  Kecap manis: saus kedelai manis, yang memiliki kekentalan menyerupai sirup dan rasa unik, warna jelas, manis agak mirip karamel karena adanya tambahan gula aren dalam jumlah besar.  Kedelai biasa dengan tambahan gula merah dan sedikit molase dapat menggantikannya;

- Kecap manis sedang: saus kedelai manis sedang, yang memiliki kekentalan kurang, kurang manis dan memiliki rasa lebih asin daripada kecap manis.

 Kecap manis merupakan saus penting dalam masakan khas Indonesia, seperti nasi goreng, mie goreng, sate, tongseng, dan semur.  Sambal kecap misalnya merupakan jenis saus celup sambal kecap manis dengan irisan cabai, tomat, dan bawang merah, saus celup populer untuk sate kambing dan ikan bakar (ikan/seafood panggang).  Karena saus kedelai berasal dari Tiongkok, kecap asin juga merupakan bumbu penting dalam masakan Tiongkok Indonesia.

Persaingan

Persaingan usaha dimasa sekarang ini semakin ketat. Para pengusaha berlomba-lomba untuk memperbesar pangsa pasarnya, dengan tujuan agar dapat meningkatkan omset penjualan mereka.

Keadaan ini membuat pengusaha-pengusaha menjadi sedikit khawatir dengan meluasnya target pasar pesaingnya, sehingga untuk dapat bertahan pada persaingan ketat ini mendorong para pelaku usaha untuk membuat terobosan dan kiat tersendiri dalam memperbaiki pengelolaan dan pengembangan usahanya.

Setidaknya ada 4 (empat) pemain utama dalam industri kecap di Indonesia.  Keempat pemain utama tersebut antara lain :

1. PT. Unilever Indonesia, Tbk dengan Kecap Bango,

2. PT. ABC-Heinz dengan Kecap ABC,

3. PT. Wings Food dengan Kecap Sedaap,

4. PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk dengan merek Kecap Indofood.

Dua merek yang disebut pertama diyakini mengantongi pangsa pasar sebesar 75 %.  Selain itu Kecap Bango juga mendapatkan penghargaan Top Brand di pasar kecap di Indonesia.

 

Produksi kedelai

Kedelai juga merupakan bahan pangan yang penting, karena menjadi bahan baku pembuatan tempe dan kecap. Tempe sendiri merupakan salah satu sumber protein utama bagi rakyat Indonesia.

Namun sayangnya produksi kedelai sangat fluktuatif. Hanya tumbuh 1,05 % YoY di tahun 2015, selanjutnya malah terkontraksi selama dua tahun berturut-turut. Bahkan di tahun 2017 produksi kedelai turun hingga 37,65 % YoY menjadi tinggal 530 ribu ton saja.

Baru di tahun 2018 saja pertumbuhan produksi kedelai bisa naik hingga 84,91 % YoY menjadi 980 ribu ton.

     Tidak bosan-bosan pulau Jawa menjadi basis produksi utama tanaman pangan Repbulik Indonesia. Untuk kedelai sendiri, 65 % produksi tahun 2017 ada di Pulau Jawa (Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur).

Kinerja industri pengolahan terpuruk sejak akhir 2019

Kinerja industri pengolahan Indonesia semakin menurun sejak kuartal III-2019. Pada kuartal II-2020, pertumbuhannya terkontraksi hingga 6,1 % (year on year/yoy). Padahal, industri pengolahan salah satu sektor kontributor pertumbuhan produk domestik bruto (PDB) terbesar Indonesia dari lapangan usaha. Kontribusinya mencapai 19,87 % dari total PDB Indonesia.

Sebagai informasi, kinerja ekonomi Indonesia pada kuartal II-2020 secara tahunan tumbuh negatif 5,32 % (yoy). Kontraksi tertinggi dari sisi produksi terdapat pada lapangan usaha transportasi dan pergudangan sebesar -30,84 % (yoy). Sementara dari sisi pengeluaran, komponen ekspor dan impor mencetak kontraksi tertinggi dengan masing-masing -11,66 % (yoy) dan 16,96 % (yoy).

Sementara diperkirakan produksi kedelai tahun 2019 sebesar 358.627 ton, tahun 2020 ditargetkan meningkat 7 persen menjadi 383.371 ton,” papar Amirudi dalam Rapat Koordinasi Pemanfaatan dan Target Pengembangan Kedelai Inovasi Balitbangtan, di Gedung BB Biogen, Bogor, Senin (20 Januari 2020) yang lalu.

 

Prospek ekonomi Indonesia di tahun 2021 akan semakin membaik

       Pertemuan tahunan Bank Indonesia Tahun 2020 di Kantor Perwakilan Bank Indonesia di Nusa Tenggara Barat (NTB), Kamis 3 Desember 2020 lalu.

 Kegiatan yang berlangsung secara virtual tersebut dihadiri oleh Presiden Republik Indonesia, Joko Widodo, sejumlah Menteri Kabinet Indonesia Maju, Ketua MPR Republik Indonesia, Ketua DPR Republik Indonesia, MA serta Duta Besar negara-negara sahabat.

     Presiden Jokowi mengatakan, pemerintah pusat maupun daerah selama sembilan bulan terakhir bekerja keras dalam mengatasi dampak pandemi Covid-19 sambil menjaga keseimbangan antara kesehatan dan ekonomi secara bersamaan. Pemerintah terus membantu masyarakat yang sakit untuk sembuh, membantu masyarakat agar tetap produktif dan bertahan di tengah krisis.

“Kerja keras tersebut mulai menampakkan hasil. Sinyal positif sudah kita lihat. Alhamdulillah laporan yang saya terima hari ini lebih rendah dari rata-rata dunia,” jelasnya.

Sinyal positif perekonomian juga semakin jelas. Hal tersebut dilihat dari triwulan kedua 2020, ekonomi di Indonesia terkontraksi -5,32% dan pada triwulan ketiga 2020 terkontraksi -3,49%. Artinya, Indonesia telah melewati titik terendahnya menuju titik balik untuk lebih baik.

“Pada momentum ini saya yakin akan bergerak lagi ke arah positif di triwulan keempat dan seterusnya,” jelasnya.

“Kita harus fokus untuk bergerak kedepan, fokus pada upaya-upaya untuk keluar dari pandemi, mempersiapkan vaksin dan program vaksinasi dengan cermat agar kita bisa bangkit dan pulih dari pandemi,” lanjut Presiden.

Di akhir sambutannya, Presiden berharap Bank Indonesia mengambil bagian yang lebih signifikan dalam reformasi fundamental yang sedang digulirkan pemerintah dan berkontribusi lebih besar untuk ikut menggerakkan sektor riil serta mendorong penciptaan lapangan pekerjaan baru dan membantu para pelaku usaha UMKM untuk kembali produktif.

“Dalam situasi krisis seperti ini, kita harus mampu bergerak cepat dan tepat. Kita harus berbagi beban dan berbagi tanggung jawab untuk urusan bangsa dan negara ini agar negara kita mampu bertransformasi menjadi kekuatan ekonomi baru di tingkat regional dan global,” tutupnya.

Sementara itu, Kepala Gubernur Bank Indonesia, Perry Warjiyo menyampaikan prospek ekonomi tahun 2021 dan arah kebijakan Bank Indonesia. Menurutnya, sembilan bulan terakhir adalah sebuah perjuangan besar dalam melewati krisis Covid-19. Sinergi dan stabilitas yang terjaga dan perekonomian yang mulai membaik adalah bukti sinergi membangun optimisme perlu diperkuat antara Pemerintah Pusat dan Daerah.

“Sinergi itulah yang perlu kita perkuat dalam membangun optimisme pemulihan ekonomi lebih baik lagi kedepan menuju Indonesia Maju,” jelasnya.

Ia juga mengatakan, Bank Indonesia mendukung penuh pemulihan ekonomi nasional melalui stimulus moneter dan makro krusial serta kebijakan digitalisasi ekonomi dan keuangan.

“Bank Indonesia senantiasa mengarahkan seluruh instrumen kebijakan untuk mendukung pemulihan ekonomi nasional,” tuturnya.

Di akhir sambutannya dia mengatakan, prospek ekonomi di tahun 2021 akan semakin membaik. Optimisme tersebut harus terus dibangun dan diperkuat dengan semangat bersinergi dengan pemerintah dan berbagai pihak.

“Insya Allah ekonomi kita akan pulih, kembali tumbuh tinggi menuju Indonesia Maju yang semakin sejahtera,” katanya.

 

DAFTAR ISI

BAB I  PENDAHULUAN               

1.1.  Latar belakang

1.2.  Tujuan dan ruang lingkup

1.3.  Sumber data dan informasi

BAB II  KONDISI EKONOMI

2.1.  Ekonomi Indonesia resesi

2.2.  Kinerja industri pengolahan terpuruk sejak akhir 2019

2.3.  Realisasi investasi naik 8,9 % pada kuartal III 2020

2.4.  Prospek Ekonomi Indonesia di tahun 2021 akan semakin membaik

 

BAB III  BAHAN BAKU DAN CARA MEMBUAT

3.1.  Produksi kedelai

3.2.  Cara membuat

          3.3.  Alur pembuatan kecap kedelai

BAB IV  PROFIL INDUSTRI

4.1.  Menteri Perindustrian : Indonesia surga kuliner, produksi kecap dan bumbu Rp 14,3 Triliun

4.2.   Lima pabrik kecap tertua di Indonesia

4.3.   Jejak kecap tradisional membelah nusantara 

4.4.   Produsen kecap di Indonesia

4.5.   Perkembangan industri kecap di Indonesia

4.6.   Syarat mutu kecap kedelai manis (SNI 3543: 2013)

4.7.   Perencanaan industri kecap

4.7.1.   Kecap sebagai salah satu industri agro

4.7.2.   Road map komoditas kedelai

4.7.3.   Kondisi ketersediaan bahan baku kedelai untuk produksi kecap

4.7.4.   Konsumsi kedelai dan kaitannya dengan konsumsi kecap

4.8.   Top Brand Index (TBI)

BAB V   PERKEMBANGAN EKSPOR – IMPOR

5.1.   APINDO : Pengusaha harus pelajari pasar tujuan ekspor

5.2.   Ironi Indonesia, negeri tempe kedelainya mayoritas impor

5.3.   Pemerintah pangkas target produksi kedelai, impor membayangi

5.4.   Kementerian Pertanian stop impor kedelai pada 2020

5.5.  Mengapa Indonesia masih impor kedelai dan bagaimana strategi meningkatkan produksi kedelai dalam negeri

5.6.    Impor kedelai menurut negara asal utama, 2010-2019

 

BAB VI  KONDISI PASAR

6.1.  Cara kecap ABC bangun customer engagement

6.2. Produksi masih rendah, Menteri Pertanian koreksi target produksi kedelai di 2020

6.3.  Produktivitas rendah, target swasembada kedelai diminta dikaji ulang

6.4.  Tabel perbandingan produk kecap manis terbaik

6.5.  Penyebab kenaikan harga kedelai

6.6.  Wings Food luncurkan kecap Sedaap kedelai hitam special

6.7. UKM DAERAH: Industri kecap berpeluang perluas pasar

6.8. Konsumsi kecap dan sebaran pabrik kecap di Indonesia

6.9. Peta konsumsi kecap Indonesia

6.10.  Konsumsi kecap, nasi goreng, soto, gulai dan rawon di Indonesia

6.11. Heinz-ABC dapat berkah dari pandemi dan program bansos Pemerintah

6.12.  Corona belum reda, ini ramalan industri manufaktur Indonesia di tahun 2021

6.13.   Makin gurih kecapnya, makin legit labanya

6.14.    Pendekatan konsumen ala Kecap ABC

BAB VII  STATISTIK

7.1.  Luas panen kedelai menurut provinsi

7.2.  Produksi kedelai menurut provinsi

7.3.  Produktivitas kedelai menurut provinsi

7.4.  Kebutuhan kedelai untuk kecap

7.5.  Tabel banyaknya serta nilai barang hasil produksi kecap

 

BAB VIII MARKET BRIEF PENETRASI PASAR SAUS KEDELAI DILUAR NEGERI        

8.1. Filipina

                 8.1.1.   Impor saus kedelai Filipina dari Indonesia dan dunia

8.1.2.   Impor – ekspor saus kedelai Filipina

8.1.3.   Negara pengimpor utama saus kedelai di Filipina

8.1.4.   Pasar ekspor saus kedelai dari Filipina

8.1.5.   Impor saus kedelai Filipina dari Indonesia dan dunia

8.2. Kanada

8.2.1.   Potensi Pasar Kanada

8.2.2.   Potensi pasar ekspor produk kecap kedelai (soya sauce) dari Kanada ke dunia

8.3. Permintaan kedelai dunia masih tinggi

BAB IX  PELUANG USAHA KECAP DAN ANALISANYA

9.1.      Peluang dari usaha kecap

9.2.      Prospek dalam menjalankan usaha kecap

9.3.      Memulai usaha kecap

9.4.      Pelaku usaha kecap

9.5.      Konsumen usaha kecap

9.6.      Tempat strategis dalam berjualan kecap

9.7.      Harga jual kecap

9.8.      Strategi promosi usaha kecap

9.9.      Keuntungan dalam menjalankan usaha kecap

9.10.    Kekurangan usaha kecap

9.11.    Mantap memilih usaha kecap untuk menambah penghasilan

9.12.    Resep membuat kecap

9.12.1. Bahan Kecap

9.12.2. Langkah membuat kecap

9.12.3. Tips langkah membuat kecap manis enak

9.12.4. Analisa usaha kecap

BAB X  PENUTUP

10.1.    Kesimpulan

          10.2.    Saran

SAMPLE OF COMPANY PROFILES

RIMBARIA REKAWIRA, PT

A d d r e s s                    :  Office & Factory

                                            Jl Kedinding Tengah II No. 4-6

                                            Tanah Kali Kedinding Kec. Kenjeran

                                            Surabaya - Indonesia

                                            Phones       : +62 31 3716542

                                            Fax.             : +62 31 3764311

                                            E-mail         : marketing@rimbaria.com

                                            Website     : https://rimbaria.com/

Date of Establishment  :  1983’s

Legal Status                    :  Limited Company (PT)

Category                         :  National Private Company

P e r m i t s                     :  The Department of Industry

                                            No. 071/REG/KANWIL.13/AI/IUT/XI/89

                                            Dated November 18th, 1989

Line of Business            :  Food Products Processing and

                                            Packaging (Tomato saue Rimbaria, Chili

                                            sauce Rimbaia, Soy sauce Rimbaria,

                                            Egg noodle Rimbaria)

Production Capacity     :  a. Ketchup: 540,000 kgs p.a.

                                            b. Tomato & chili sauce: 600,000 kgs pa

M a r k e t s                    :  Domestic

Capitalization                 :  a. Authorized Capital - Rp. 200,000,000

                                            b. Issued Capital       - Rp. 200,000,000

                                            c. Paid Up Capital     - Rp. 200,000,000

Shareholders                 :  Mr. Ali Tjekko Santoso

Total Investment           :  Owned Capital – Rp 200 million

B a n k e r s                     :  PT Bank MANDIRI Tbk.

Started Operation         :  1983’s

Total Employees            :  50 persons

Board of Management :      Director (s) – Mr. Ali Tekko Santoso

R E M A R K S :

PT Rimbaria Rekawira started as a small business which was inspired by the diversity of Indonesian cuisine. PT Rimbaria Rekawira has contributed and supported archipelago cuisine, by producing high quality soy sauce, tomato sauce and chilli sauce to give a touch of flavor and cuisine complementary.

Established in 1983, PT Rimbaria Rekawira contributes to the archipelago's culinary excellence by producing and distributing quality sauces, soy sauce and noodles.

Based in Surabaya - Indonesia, PT. Rimbaria Rekawira serves distribution throughout Indonesia and wants to expand into the global market. Supported by experienced food experts with food safety and GMP.

PT. Rimbaria Rekawira has produced high quality sauce and soy sauce products in terms of taste and perfect texture. We can also produce large quantities to ensure that our sauce and soy sauce products can arrive on time to the customers.

At PT. Rimbaria Rekawira, our customers needs are our priority. We conduct product research and development so that we can provide products that truly fit the customers needs both in terms of quality and taste. Our extensive knowledge about food, allows us to produce superior and leading sauce and soy sauce products.

Products

Our commitment is to create a unique and distinctive taste of Indonesian spices. All of our products are made with only the freshest ingredients. We combine it with several selected spices to create the best and fresh sauce. This is what makes our soy sauce and sauces synonymous with outstanding taste and quality.

FORMULIR PEMESANAN

ORDER FORM

 

Kirimkan kepada kami buku : “STUDI TENTANG KONDISI PASAR DAN PROSPEK INDUSTRI SAUS KEDELAI (KECAP) DI INDONESIA, DITENGAH MEWABAHNYA COVID-19”, TAHUN 2021

 

Send us the book : "STUDY ON THE MARKET CONDITIONS AND PROSPECTS OF SOY SAUCE INDUSTRY IN INDONESIA, AMID THE OUTBREAK OF COVID-19”, IN 2021

 

Silahkan pilih versi buku anda

Please select the version of your book

Versi / version : √   (     ) Indonesia  atau / or  (     ) English

 

Tanggal Pemesanan              : ……………………………………………………

Booking date 

Nama Pemesan                     : …………………………………………………

Name of  buyer      

Jabatan                                : ………………………………………………

Position     

Nama Perusahaan                 : ……………………………………………………

Name of Company

Alamat Perusahaan               : ……………………………………………………

Company Address                   

Telepon/Fax                           : …………………………………………………

Phone/Fax

 

E-mail                                     : ………………………………………………

 

Hormat kami / sincerely

Pemesan / buyer,

ttd.

____________________

Hubungi kami / Contact Us :

DENI SILALAHI (Marketing Department) 

“Commercial Global Data Research”

Address     : Sukamanah RT. 04/06 No. 199 Cisaat, Sukabumi 43152

Jawa Barat – INDONESIA

Phone        : +62 (0266) 6225566, +62 0857 9392 9829;      

E-mail: cg.dataresearch@gmail.com

Pembayaran melalui          :  √    Cash           Cheque           Transfer

Payment via

Nama Bank                           :  BANK OCBC NISP

Bank name                              Cabang Sukabumi

Nomor Rekening                 :  14081015480-1

Account number

 

Buku pesanan Anda akan segera kami kirim setelah ada konfirmasi dari pihak pemesan.

Book your order will immediately tell us when there is confirmation from the buyer

Terima kasih atas kepercayaan anda bermitra dengan kami.

Thank you for the trust you partner with us.

Read More